【NEW!OPEN】手作りドーナツ専門店・フロレスタ安曇野店(安曇野市穂高)

無添加体に優しく懐かしい味

国道147号沿いで保存料、着色料などを使わない無添加ドーナツを販売する。県内初出店で、オーナーの森敦子さん(49)は初めて食べた時、「おいしい。母が作ってくれたような懐かしい味がして驚いた」と感動した。このドーナツを広めることで、「人の役に立てるのではないか」と考えたという。
いろいろな食べ物がある中、「体に優しい。子どもに無添加の味を覚えてほしい。食育につながれば」という願いを込める。
10種類ほどが店頭に並ぶ。人気はプレーンの「ネイチャー」(151円)。塩キャラメル(208円)、チョコレート(186円)なども。夏限定の檸檬(れもん)(221円)は、レモン味のアイシングを付け、ドライレモンをカットしてちりばめている。
リピーターも多く、「重くないからいくらでも食べられる」「もらっておいしかったので、買いに来た」といった声が届く。老若男女ファンがいるといい、「受け入れられている実感がありうれしい。地元のドーナツ店としてやっていけたら」と森さん。
午前10時~午後7時。不定休。TEL050・8883・8600