昼間の駅前でほっとできる空間を
JR松本駅前の公園通り、シックな緑色の壁が目印だ。
製菓専門学校で学び、都内でパティシエをしていた池田みずきさん（25）が手がける市内2店舗目。コーヒーは風味が良く飲みやすい、イタリア産の豆を使う。ランチプレートはショートパスタの一種「リガトーニ」にパンやスープが付いて1300円。
季節のタルトなど手作りケーキも並ぶ。一押しは、テイクアウト限定の「レモンケーキ」（350円）。生地にレモンピールを混ぜ、焼き上げてからたっぷり果汁をかけるため、しっとりした口当たりと爽やかな酸味が楽しめる。
松本駅前は居酒屋は多いが、昼に開くカフェが少ないため、「くつろげる場所をつくりたい」と、美容室だった空き店舗を改装。スタッフ自ら壁を塗り、照明や装飾を買い付け、グレーと緑を基調とした、落ち着いた雰囲気の内装に仕上げた。「大きな鏡やカウンター席も、写真映えするスポットです」
「待ち合わせの場所にしたり、ふらっと立ち寄ったり、ほっとできる空間になれば」と池田さん。
午前11時～午後4時。不定休。