スギの葉を集めて作る｢杉玉｣｡青々とした球形は､新酒の完成を告げる造り酒屋の象徴として知られる｡各蔵元ではそろそろかけ替えの時季だ｡近年は､縁起物やインテリアとして店先や自宅に飾る人もいる｡
小谷村で10月25日にあった杉玉作り講習会｡｢小谷杜氏(とうじ)｣として長年酒造りに携わり､杉玉作りも手がけた同村の小林幸由さん(78)が､約20年前から開いている｡
球状の芯にスギの葉を隙間なく挿し､丸い形に刈り込む作業は､根気が要る｡村内外の約25人が挑戦し､大町市の30代女性は｢とげとげした葉がかわいらしい球になるとは｡色や香りの変化を楽しみながら過ごしたい｣｡
小林さんが講師のワークショップは15日午前10時から､同村｢おたりつぐら｣で｡1500円(昼食付き)｡要申し込み｡村集落支援係TEL0261･82･2589