【NEW!OPEN】カレー・副菜など・スパイス食堂 色縁(松川村)

量たっぷり 彩り豊かなプレート

住宅地にある民家を改装した。店内はしっくいの壁だったり、床などに木をたくさん使っていたり。家具も民芸調で、落ち着いた雰囲気だ。オーナーの吉澤香代子さんが切り盛りし、ランチタイムは母の明子(めいこ)さんが接客を担当する。
メニューは黒色のカレー(豚肉)、黄色のカレー(現在はホッケとズッキーニ)、紫色のカレー(野菜)で、ご飯や副菜、サラダなどがワンプレートで提供される。量もたっぷりで、見栄えがする盛り付けが好評だ。辛みを抑えた優しい味。1種盛りは1100円、2種盛りは1200円。
吉澤さんが「店を持ちたい」という夢を実現させた。大町市の「森の休息カフェキッチンカー」でカレーを提供して好評だったことや、もともとカレー好きだったことも後押しした。
カレーは季節により変わるといい、8月からは定食も始める予定だ。「少しずつメニューを増やしたい。時間をゆっくり楽しんで。体によかったと思ってもらえたらうれしい」
午前11時~午後5時。水~金曜定休。TEL0261・85・0634