「買い物ついでに立ち寄って｣
山形村の農産物直売所､ファーマーズガーデンやまがた内に､餅などを製造する「蔵もち｣(松本市洞)が出店した｡ソフトクリームを主体に､焼き餅や五平餅､汁粉､餅をワッフルメーカーで焼く「モッフル｣などを販売する｡
「ソフトクリーム界のフェラーリ｣とも呼ばれるイタリア･カルピジャーニ社製の製造器で作るプレミアムソフトクリーム(400円､ハーフ200円)は､信州産牛乳を使用｡空気を含んでふわふわと柔らかく､滑らかな食感｡地元の旬の果物を使ったパフェ(600円～)やシェイク(400円)の他､冬には雑煮のテイクアウトも予定している｡
ソフトクリームは定期的に絞り口を変えている｡伝刀かおり店長は「形や食感も変わるので､違いを楽しんでもらえれば｣と話す｡
16～24日にファーマーズガーデンが開く収穫祭に合わせ､割引も予定している｡「地元のおいしい物が食べられるので､買い物のついでに気軽に立ち寄って｣
午前9時半～午後3時｡季節で変動あり｡月曜定休｡蔵もちTEL0263･31･6453