井上（松本市深志2）は12日まで、「松本城＆旧開智学校国宝スイーツフェア」を開いている。毎年開く松本城スイーツフェアに、今年は旧開智学校校舎をイメージしたスイーツをプラスした。
松本市内の菓子店などでつくる「松本スイーツ開発･普及事業実行委員会｣加盟のケーキ工房パティスリー（庄内2）､エムズファクトリー（南松本1）､手作り和菓子の万寿堂（旭2）､竹陽製菓（大手1）､ル･スーリール（城東1）､焼き菓子工房MYU（安曇野市三郷明盛）の6店舗が参加｡耐震工事を終え9日から再公開する旧開智学校校舎で､販売する商品の開発依頼を受けていた｡
校舎正面の天使の彫刻がモチーフの「開智の天使クッキー｣（280円）､校舎をかたどったクッキー入りの「開智のエンゼル缶｣（1300円）､焼き菓子詰め合わせ「開智のサクラ｣（1080円）､ガラス窓をイメージしたクッキー「旧開智アソート｣（千円）などが並ぶ｡
竹炭入りシュー皮に抹茶入りカスタードクリームなどを入れた「国宝松本城シュークリーム｣（380円）といった定番も｡
竹陽製菓の小林利恵さんは「再オープンに向け､全く新しい商品を作った｣｡井上の井上博文副社長（50）は「地域のスイーツ店と共に､地元を盛り上げたい｡国宝の魅力に触れ､目で楽しんだり､味わったりしてほしい｣と話した｡
井上℡0263･33･1150｡旧開智学校スイーツは9日から同校舎で販売する｡