いよいよ師走ですね｡お坊さんも走り回るくらい忙しい時期ですが､皆さまいかがお過ごしでしょうか｡私は先日､富山に行ってきました｡地元の白馬村の､北アルプスを挟んで向こう側にある県｡とても近いのに､しっかりと観光したことがありませんでした｡
まずは腹ごしらえ｡定番のご当地ラーメン｢富山ブラック｣を､発祥といわれる店でいただきました｡一口目の感想は｢濃ーーーい！｣｡しょうゆがガッツリ利いて癖になる味です｡
戦後の肉体労働者の塩分補給のために､しょうゆを濃くしたのが始まりだそうです｡この一杯に､富山の街のために奮闘した人々の歴史を感じました｡
お次は｢ますのすしミュージアム｣｡鱒寿司(ますずし)を工場で作っている様子を見ることができます｡八代将軍徳川吉宗に賞賛されたという逸品をいただきましたが､酢の加減がちょうど良く､あっさりしていて､いくらでも食べてしまうおいしさ｡幸せすぎて､暴れん坊将軍より暴れてしまいそうな私でございました｡
来年もすてきな出会いがありますように｡
(タレント､白馬村出身)