障がい者らが働く松本市元町2の「コミュニティカフェてくてく」は、クリスマス限定のケーキを販売している。12月17日まで予約を受け付けている。
味は「ガトーショコラ」と「森の木の実のケーキ」の2種類。直径12センチのホール（ガトーショコラ3500円、森の木の実2800円）と、長さ16センチのパウンド型（ガトーショコラ2500円）、長さ19センチの同型（森の木の実2200円）がある。
ガトーショコラは小麦粉や砂糖を使っていない。フランス産のチョコレート「クーベルチュール」だけの優しい甘みに、刻んだオレンジやリキュールの爽やかな香りがする大人の味わいだ。
「上高地みそ」やおから、くるみなどを使った木の実のケーキは、こく深い風味があり、しっとりとした食感。アーモンドやピスタチオなどで飾り付けてある。
施設利用者が心を込めて丁寧に作るクリスマスケーキは毎年好評で、昨年は約220個販売した。
ケーキの飾り付けや袋詰めなどを担当する利用者の布施陽子さんは、「買ってくれた人が心温まるクリスマスになるようにと思いを込めた」と話している。
ケーキの引き渡しは25日まで。15、22日は休み。TEL0263・34・0611