松本市大手2の「タイ・レストラン太陽」が、昼のランチ営業を始めた。11年営業した場所から、近くの現在地に店舗を移転。店主の大橋カンラヤニーさん（45）は、メニューを刷新しようと一昨年、母が暮らす母国タイに戻り、本場の味を確認してきたという。
バンコクで3カ月間、料理を勉強してきた。人気の屋台なども訪ね、たくさんの種類の料理を味わってきた。既に日本での暮らしの方が長い大橋さんは、「日本人の好む味を十分に心得てアレンジできる」と自信を見せる。
日本で車の運転免許を取得し、仕入れがしやすくなった。「おいしい物でおなかをいっぱいにして、午後の仕事も頑張ってほしい」とにっこり。
日替わりのランチセットは800円。スープ、漬物、手作りデザート付き。午前11時半～午後2時。夜は午後5時開店。日曜定休。℡0263・55・7757