県内でスイーツ店を4店運営するねんりん(松本市両島)は､ドーナツ専門店｢日々どーなつ松本中町店｣を松本市中央2の中町通りにオープンした｡自社製粉の米粉ドーナツがシンボル商品だ｡
これまでサツマイモのスイーツ専門店｢おいも日和｣だった店舗を改装した｡
小麦粉の代わりに自社製粉の米粉を使ったグルテンフリーの一押し商品｢オールドファッション｣(230円～)は､｢プレーン｣のほか､｢きび砂糖きなこ｣｢ダブルショコラ｣､季節限定の｢抹茶フレーバー｣など5～7種類を用意｡
同じく自社製の小麦粉をイースト菌発酵させたふわふわの生地の中に､生クリームを詰めた｢クリームドーナツ｣(380円～)も､｢プレーン｣のほか､｢いちご｣や｢チョコ｣など数種類ある｡
商品は､主に坂城町の自社農園で栽培した米､小麦を使用｡店内で手作りし､作りたてを提供する｡1日500個限定販売｡
昨年11月､長野市に同様の形で1号店をオープン｡約4カ月が経過しても行列ができるなど人気という｡
ねんりんの宮下祥次社長は｢ドーナツは日本の定番スイーツ｡自社農園を持つ強みを生かし､『地元産』のドーナツを味わってほしい｣と話した｡
午前11時～午後5時(月､火､木曜定休)｡同店℡0263･88･3996