くせなくジューシーな新鮮ラム提供
ラム肉とは子羊の肉のこと。流通・販売にいたるまで一度も冷凍されていない新鮮なラム肉、「生ラム」を専門に取り扱う、市内唯一の店。
ランチは「3種食べ比べ定食」（1700円）のみの提供で、肩ロース、ショルダー、ランプの3種類の肉に季節の焼き野菜、ご飯、みそ汁が付く。ディナーはランチの3種類のほか、ラムの上タンやラムハツなどの珍しい部位も取り扱う。
「生ラム」は冷蔵状態で流通している。店長の小澤慎太郎さん（30）によると、「非冷凍」であるために、羊特有の臭みが少なく、ラム肉本来の新鮮な味わいが楽しめる。
ジンギスカン鍋で好みで焼き、ハーブが利いたスパイスや、しょうゆベースの同店オリジナルのたれなどに絡めても、何も付けずに食べてもおいしい。
小澤さんは「食べたことがない人は、くせのなさや、ジューシーさに驚くと思う。ラムの味をぜひ味わってみて」と話している。
ランチ午前11時～午後2時、ディナー5時半～10時。水曜、第1、3木曜定休と不定休。TEL070・1503・8249