- 2021/08/07
【中村小太郎・駆け出し百姓の自然農奮闘記】#10 売り方革命
私たち生産者は作るのに夢中で、売ることは後回しにしがちです。そしてヘタです(JAさんに甘えすぎ)。私も4年前に移住してきて、自然農法で作ったお米が売れ […]
私たち生産者は作るのに夢中で、売ることは後回しにしがちです。そしてヘタです(JAさんに甘えすぎ)。私も4年前に移住してきて、自然農法で作ったお米が売れ […]
「みぐさい」。前回に続き、「時に残酷な方言」から入ります。 「雑草が生えてきていて、みぐさい田んぼ」「あぜ草が伸び放題でみぐさいよ」などと使われます。 […]
「ずくなし」。時に方言は残酷です。信州に移住して4年と少し、よく言われます。「変なこだわりのないさっぱりした性格」のような褒め言葉だと思っていました。 […]
ヒエ、コナギ、ホタルイ、クロクワイ、オモダカ、ヒルムシロ。これなんだと思われますか。稲作の天敵「雑草」です。どれも発育が早く、うっかりするとイネの成長 […]
今年も田植えの日が来ました。 私のような自然農法では、この日を迎えるプロセスは、昨秋に始まっています。9月頃、稲刈り前に育苗土を作るのです。暖かい時期 […]
私の稲作は、50年間無農薬でお米を育てた父、中村豊のコシヒカリの種を継いでいます。 豊米から小太郎米になって4年目。ここ塩尻市広丘吉田(吉田=良い田ん […]
あれ?まだ田植えしないの?そう言われることがあります。土壌に必要な三大栄養素の一つ、窒素を増やす効果があるレンゲをすき込んでから田起こしするので、少し […]
食べることは「農」的行為である。スローフードの先輩イタリアではそう言います。もっと田畑を意識してはいかがでしょうか。それには「かかりつけ農家」探しをお […]
「半農半X」。農作物を作りながら個性を生かした「X」も楽しむ一番新しい「生き方」です。若い新規就農希望者の生き方スタンダードと言ってもいいです。(なん […]
わたくし、生まれも育ちも東京・杉並です。大宮八幡(杉並区)で産湯を使い、姓は中村、名は小太郎。人呼んで“駆け出し百姓小太郎”と発します。不思議な縁を持 […]