農業・環境

【中村小太郎･自然派生活】#8 自然と技術の両輪で新しい農業を

皆さん、ここでうれしい報告をします。令和の米騒動や令和の農地解放など、農業を取り巻く環境が厳しくなる中、自然農法の仲間と法人を設立します。将来的に農地 […]

若手やベテラン政治に託す思いコメ不足が騒がれた記憶も新たな中､農相経験者の新首相が政権の信を問うている｡地域や将来を担う農業者は政治に何を期待してい […]

先月の本コラムで「令和の米騒動」について書きました。今月は「令和の農地解放」についてです。農地解放といえば、第2次世界大戦後のGHQ統治時代に、大地主 […]

食べないから足りなくなった「令和の米騒動」とは何だったのか―。売り場のコメが高くなったり、なくなったりした今夏。加工業者や研究者に聞くと、コメが食べ […]

令和の米騒動？わが国には政府備蓄米が100万トンあるといわれます。政府発表の2023年の米の作況指数は「101」。古米と新米の端境期ではありますが、ス […]

猛暑から品質守る“収穫の残暑” 稲刈りが暑さで早まりそうだ｡6月以降の高温で､多くの田んぼでいつもより早く穂が出た｡同じような状況だった昨年は､一部で […]

「小麦粉(国内製造)」。スーパーに行って食品の裏の表示欄=写真=を見るとこう書いてあることが多いです。うどんの乾麺は、ほとんどがこうです。とても心配な […]

ギョーザ業者が進める6次産業化ギョーザ製造のためにニラ栽培まで手がける会社が、塩尻市内にある。最近は有機栽培に取り組み、工場の認証取得も目指す。地方 […]

持続可能な循環型社会にしなければ－と、いわれて久しいです。発電などのインフラや、社会構造などについては頻繁に語られますが、身近に目を向ければ一人一人が […]

進む技術革新高まる関心農薬を使わず、いかに効率的に除草するか｡稲作の有機化で鍵となる作業で技術革新が進んでいる｡先端に触れる実演会が開かれ、関係者 […]

「未来の田植え見学会」を開きました。私は、全ての人の食卓をオーガニックにしたいと思っています。米や野菜の自然栽培に挑戦して6年目。コシヒカリを4反歩（ […]

疑似体験で事故を防ぐ便利な機具が突然、凶器に変わる－。どんな状況が危ないのか、仮想現実（VR）技術を使った体験ツールの活用が広まっている。5月は県が […]

「自給自足」。何てすてきな言葉でしょう。生活するために必要なものは自分で作る─というようなライフスタイルでしょうか。白州(山梨県北杜市)に住む私の先輩 […]

小2の頃から直売所へ出荷「生産者名飯沼永遠(とわ)」。安曇野市の直売所「安曇野スイス村ハイジの里」に、そう表示された農産物が並んでいる。飯沼さんは、 […]

春本番のこの季節から、小太郎の新コラムが始まります。題名は「中村小太郎の自然派生活」。「工夫次第で楽しい、信州の里山生活」を主テーマにつづりたいと思い […]