記者兼農家のUターンto農

【記者兼農家のUターンto農】#84 三九郎

大人になり触れる伝統行事どうして三九郎と呼ぶのだろう？幼い頃は考えなかった。大きくなって、どんど焼きという名称に触れ、左義長も知った。むしろ三九郎は […]

「苦手」の発想から新レシピうちで今年の野沢菜漬けを仕込んだのは、11月末だった。母が畑で育てた「お葉」を、私の子どもの頃からある木だるにぎっしり詰め […]

牛乳の「製造所」が気になるスーパーで乳製品の表示欄を確かめるようになった。注目するのは「製造所所在地」や「製造者」。県内、中でも松本平であれば迷いは […]

牛乳の価格高騰の理由年末にかけて、牛乳が余りそうだという。生産者団体は12月下旬に、消費を呼びかける街頭活動を計画している。去年も同じようなニュー […]

春の嵐を植物の力で防ぐうちは松本盆地の東南のへりで、平全体の見晴らしが利く。春先、西方に土煙の見えることがある。春一番のような強烈な風が、塩尻市洗馬 […]

積み上げた努力信州産の強み秋そばの季節､そばも高くなっている｡そばの国内自給率は2割｡そば店は､国際的な食料価格の高騰や円安の影響を受ける｡飲食チ […]

自給率高めたい誇り持って畑の隅で作る青色大豆「あやみどり」のさやが茶色くなった。6月の種まきから5カ月。熟してきた。さやを割ると、青々とした豆があ […]

もうけ少ないが収穫楽しむ「薬草の収穫が始まりました」。カワラヨモギの栽培をしている松澤孝市君(49)から連絡をもらって、取材に出かけた。カワラヨモ […]

豊作と不作を繰り返す庭の柿が実った。方言の「ざらざら」という語感がぴったりなほどに、たくさん。多過ぎて、重みで折れた枝があった。干し柿にする渋柿を […]

朝の作業は収穫から土作りへ今年のリーフレタスの出荷が終わった。5月に始まってから約5カ月。稲作に続いて、うちの農事が一段落した。感慨が湧くよりも、 […]

よく見たコオロギ減るイナゴ先週の中村小太郎さんのコラム｢自然農奮闘記｣はイナゴが話題だった｡私にもイナゴ捕りの思い出がある｡稲刈りの時､子どもが田 […]

土中で稼働する「肥料工場」このページ右側の記事で紹介した松本山雅FCの新人選手たちによる「あやみどり」の収穫。取材では、大豆の出来具合に劣らず、確か […]

太陽の光と重力でうまくなる前回、連載で触れた台風は14号だった。1週間とおかず、15号がやってきた。二つの台風の間も空はすっきりせず、雨が降ったりや […]

台風対策に心を配る今年の稲刈りは早めにした。いつもより暑い夏を過ごし、9月半ばには稲穂が十分に垂れた。そして、台風14号が迫っていた。荒天後の稲 […]

「本当だった」お月様さまさま朝の薄明、ラジオから弾んだ声が聞こえてきた。「昨夜はきれいな月が見られました」。前日の10日が「中秋の名月」だった。私 […]

稲の敵実はそんなに悪くない？田んぼが稲穂の黄金色に染まってきた｡頼もしく眺めていると､ふと黒っぽい点々に気づく｡一斉に跳ね､飛んでいく｡スズメだ｡ […]