出来たてビールを自慢の料理と共に
安曇野の「水」と「大麦」、「ホップ」を活用し、安曇野で醸造した日本初の原料100％の「安曇野産ビール」安曇野エール「sui」をはじめ、ホップ・麦芽生産者だからこその楽しみ方を提案できる商品を開発・提供している。
ブルワリー併設の「BrewPub」では、様々な出来たてのクラフトビールをシェフ自慢の料理と共に味わえる。ビールに良く合う創作料理や、種類豊富な焼きたてピザなど、地元農産物を使用したメニューを揃えている。
【店舗データ】
住所：安曇野市穂高5950-1（穂高駅前ロータリー）
電話：0263・88・2947