- 2023/05/06
「風呂上がりに」ジェラート販売
地元の企業や農家から仕入れた食材を主とした手作りのオリジナルジェラートは、チョコレート、抹茶など常時9種類並ぶ。うち5種類は、そば茶や桜など季節や旬の […]
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ビジネス
- 2023/04/28
食堂で気楽に途上国支援
発展途上国の生産者の経済的自立や、環境に配慮した生産などを目指し、適正な価格で長期的に取引する「フェアトレード」。5月の世界フェアトレード月間に合わせ […]
- 2023/04/27
農業とネイルサロン 好きな仕事どちらも本気で
二足のわらじ家族も温かく見守る 生坂村の滝沢智穂さん（20）は高校卒業後、両親が営む農園で野菜や米作りに励む傍ら、ネイルアートの技術を習得し、直売所の […]
- 2023/04/13
みんなで松本平を美食の街に―信州嵐がファンクラブ
信州・松本平を美食の街に―と活動する「信州嵐(しんしゅらん)」のファンクラブが発足！ シェフや生産者らが手を結び、コラボメニューを開発したり、1日限り […]
- 2023/04/01
地域循環型「にわにわ自然養鶏」
生坂村集落支援員の佐久間さん ニワトリの生態を見て養鶏を知る場に─。2月に開業した地域循環型養鶏「にわにわ自然養鶏」には、そんな思いが込められている。 […]
- 2023/03/31
麻の魅力伝える洋裁師古田さん
「長く愛用して」そば店で展示販売会 夏の素材。洗濯が難しい。しわになりやすくアイロンがけが大変─。麻にこんなイメージを持つ人は多い。洋裁師の古田麻由里 […]
- 2023/03/30
藤原印刷オープンファクトリー「心刷祭」
見学や体験で交流 印刷・出版業の藤原印刷（松本市新橋）は4月22日、「来てふれてつながる」をテーマにしたオープンファクトリー「心刷(しんさつ)祭」を開 […]
- 2023/03/02
塩尻にクルミ自販機が登場
さまざまなグルメ食品の自動販売機が増える中、塩尻市広丘野村の住宅街にクルミの自動販売機が登場し、人目を引いている。実や、実を加工したクッキーなどが入っ […]