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ビジネス

  • 2023/10/27

安曇野へ移住 オーガニック菓子喫茶開店

心と体に優しく 「かまどのかみさま」安曇野市 グルテンが少ない小麦、牧草だけで育った牛の乳のバター、無農薬デーツ(ナツメヤシの実)など、素材にこだわっ […]

  • 2023/09/29

松本をアウトドアの聖地に

作り手と愛好者が交流「アルプスアウトドアサミット」 アウトドアや登山用品を展示販売し、メーカーの作り手と愛好者が交流する初のイベント「アルプスアウトド […]

  • 2023/09/28

塗装業の3代目百瀬淳哉さん 新たな挑戦

塩尻市の百瀬淳哉さん(25)は、塗装業「モモセ塗工店」(宗賀)の3代目。周囲の同世代から「スマホやパソコンだけで稼げるよ」「なんで汗水流して働くの?」 […]

  • 2023/08/26

南木曽ろくろ細工で起業 塩原さん

ろくろで回転する木の板にかんなを当てると、するすると削れながら美しい形と木目が際立ってきた─。南木曽町周辺で作られる木工品「南木曽ろくろ細工」は、江戸 […]

  • 2023/08/22

新商品で頑張る洋菓子の「ミノン」

昨年創業50周年を迎えたミノン商事(降旗賢一社長・松本市寿北7)。菓子工房「ル・プラティーヌミノン」を塩尻、松本市で3店舗運営する。今年2月、同業店の […]