開店･開業

塩尻ハワイアンカフェリニューアル

塩尻市広丘野村で約10年営業していた「ハワイアンカフェフララⅡ」が、「ファミリープレイスB─Pono(ビーポノ)」としてリニューアルオープンした。信州 […]

高級感ある料理リーズナブルに東京・銀座の日本料理店でキャリアをスタートさせてから40年余。松本市内に数々の飲食店を出してきた料理人、下伏寿幸さん（6 […]

個人の悩みに合わせたプラン提供エステティック業界で13年腕を磨いた新谷由夏さん(33)がオーナーを務める。デコルテからフェイシャルまでのエステが中心 […]

おいしく健康アサイーボウル「はやっているものを常に取り入れていきたい」とオーナーの三澤裕二さん（50）。メニューははやりに応じて常に変化していく。現 […]

まるでビーチ女性一人でも気軽に店内はまるでビーチリゾート。海が大好きな店主の鈴木弥生さんが、「女性一人でも入りやすい店」にと、JR広丘駅西口の建物 […]

来ることが楽しみになる店に松本市白板で14年間｢とり麺や五色｣を営んできた西沢寛佳さん(43)が､｢麺料理の新たなジャンル｣を目指してリニューアルオ […]

気軽でアットホームな雰囲気松本ではまだ少ない高周波温熱機器インディバで施術するサロンとして、松本市波田にオープンした。顔と体のコースがある。インディ […]

出来たて提供ドリップも丁寧にココアとサンドイッチの店から心機一転、オーナーの前田芳孝さん(64)が、ロケーションを生かしオープンした。神奈川県鎌倉市 […]

地域から愛される場に看板犬のそら君が目印。ベトナム出身のグェン・リェンさん（通称れんさん、38）が作るベトナム家庭料理を提供する。あっさりした鶏だし […]

松本市中央2の本町通り沿いに昨年末、「ペットホテル＆トリミングサロンワンルーク松本店」がオープンした。コロナ禍を背景にしたペット需要の高まりに加え、 […]