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農業・環境

  • 2021/06/19

【記者兼農家のUターンto農】#12 物産相場

コロナ禍で作付け減 逆に高値に 信毎の経済面を開くと、下の方に「物産相場」という表がある。時季になると、関係者は目を凝らして閲読する欄だ。うちが出荷し […]

  • 2021/06/05

【記者兼農家のUターンto農】#10 田植え

目印間違えぶざまな筋に 5月下旬、田植えの日を迎えた。 育苗箱に種をまいてからおよそ5週間、苗はビニールハウスで温度と水を管理されて育った。まさに「温 […]

  • 2021/05/29

【記者兼農家のUターンto農】#9 代かき

田植えに向けて土を整える 畑でリーフレタスが次々と収穫されている時、田はまだ茶色い土がごろっとしていた。5月中旬、標高700メートル超にある田んぼに、 […]

  • 2021/05/08

【記者兼農家のUターンto農】 #6 リーフ定植

単純作業と創造的、想像的な時間 農業は単純作業が多い。だからつらい、という単純な話にはならない。 例えば、リーフレタスの苗の定植。これが簡単で、かつ大 […]