農業・環境

【記者兼農家のUターンto農】#12 物産相場

コロナ禍で作付け減　逆に高値に信毎の経済面を開くと、下の方に「物産相場」という表がある。時季になると、関係者は目を凝らして閲読する欄だ。うちが出荷し […]

産地切り替え「損して得取れ」 JAの青果出荷場の掲示板に、見慣れない張り紙を見つけた。「レタス類産地切り替えフェア」。5月中旬、中信地区で取れたもの […]

今年も田植えの日が来ました。私のような自然農法では、この日を迎えるプロセスは、昨秋に始まっています。9月頃、稲刈り前に育苗土を作るのです。暖かい時期 […]

目印間違えぶざまな筋に 5月下旬、田植えの日を迎えた。育苗箱に種をまいてからおよそ5週間、苗はビニールハウスで温度と水を管理されて育った。まさに「温 […]

私の稲作は、50年間無農薬でお米を育てた父、中村豊のコシヒカリの種を継いでいます。豊米から小太郎米になって4年目。ここ塩尻市広丘吉田（吉田＝良い田ん […]

田植えに向けて土を整える畑でリーフレタスが次々と収穫されている時、田はまだ茶色い土がごろっとしていた。5月中旬、標高700メートル超にある田んぼに、 […]

堆肥のむらデータで可視化「ちょっと見てきてみ」と父に言われた。リーフレタスの畑でおかしいところがあるという。一目瞭然だった。緑の広がる一角で、マ […]

価値の変わる瞬間に敏感でキュルルゥー。甲高い音で目が覚めた。「軽トラックのエンジンがかかったな」。布団の中でぼんやり思った後、気づく。「そうか、今朝 […]

あれ？まだ田植えしないの？そう言われることがあります。土壌に必要な三大栄養素の一つ、窒素を増やす効果があるレンゲをすき込んでから田起こしするので、少し […]

単純作業と創造的、想像的な時間農業は単純作業が多い。だからつらい、という単純な話にはならない。例えば、リーフレタスの苗の定植。これが簡単で、かつ大 […]