開店･開業

【NEW!OPEN】ラーメン店･らぁ麺みそ金(みそがね)(松本市島立)

信州ならではの味を多くに人に県松本合同庁舎そばに8月オープン｡同市石芝や安曇野市に店舗を持つ｢らぁ麺しろがね｣グループが､初の信州みそラーメン店とし […]

手軽に楽しめるカップスイーツ看板商品はカップスイーツ。透明カップの下部にプリンやムース、パンナコッタといった口当たりや喉越しの良いスイーツを、上部に […]

上松町荻原の藤田晋二さん(35)､麻依さん(41)夫婦は､千葉県から移住し同町小川に｢パンと喫茶群緑(ぐんろく)｣を開いて1年がたった｡自家栽培の野菜 […]

居心地重視で大型犬もゆったり誠実な対応と安心な環境をうたい全国展開するペットホテルが安曇野市に出店した。中信地方では松本店に続き2店目。居心地重視の […]

「ゆっくりたっぷり」味わって「コーヒーやクラフトビールのコース」「ガレージキャンプ、車中泊」など、ユニークなコンテンツを持つカフェがある。池田町の「 […]

SNSでも人気華やか「夜パフェ」関西地方を中心に全国展開するソフトクリーム専門店が、県内初出店した。見た目も華やかな「映(ば)えるアイス」としてS […]

素材が調和　食べ進めると味に変化 15歳でラーメンの世界に飛び込んだ店主の髙山裕也さん(31)が独立して開いた、子どもから年配者まで食べやすい「あっさ […]

安心安全に食の楽しみを提供安曇野市堀金三田にあった店の経営を引き継ぎ、移転オープン。個人宅はもちろん、施設への配食、イベントなどにも対応する。「普通 […]

男女のスペース分け利用しやすく豊科公民館近くから、国道147号沿いに移転オープン。メンズとレディースのスペースを分け、より利用しやすくした。完全個室 […]

スポーツ観戦や仕事帰りなど気軽にメニューは店主の藤森康永さん（65）が作る鉄板料理がメインで、鶏肉や野菜の串焼き、焼きそば、シューマイなど幅広い。カ […]

20種類のカレーなど本場の味を料理人として30年以上の経験を持つ店主のカトリアミール･バハドウールさんが腕を振るい､松本駅前で13年親しまれてきたイ […]

クラフトビールと発酵食材の料理白馬村でクラフトビール製造販売、飲食店などを手がける「reth(リス)」が松本市に初出店。自家醸造クラフトビール「HA […]

女性鑑定士が常駐丁寧に対応伊勢町交差点近く｡赤や緑の鮮やかなのれんが目印だ｡全国展開する｢こやし屋｣が県内初出店｡｢タンスのこやしをすぐ買い取る｣ […]

JR篠ノ井線村井駅(松本市村井町南1)の駅舎1階に7月、「駅そばイイダヤ軒」がオープンした=写真。同店は旧駅舎前広場で2022年4月まで約45年営業し […]

上高地の玄関口、松本市波田の上高地線新島々駅近くで「ゲストハウスしましま」とプライベートサウナ「シマシマサウナ」を営む中島厚輔さん(30)、京奈さん( […]

家庭的な雰囲気の中で楽しいお酒上土通りから東に入る細い路地に開いた。店主の加藤真理さん（51）が「家に帰ってきた気持ちでくつろいでほしい」と、野菜を […]