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こうじ造り継承へ一念発起－小谷村・楢木さん家族が合同会社設立し1年

小谷村中土の清水山集落で、「楢木こうじ店」が営業を始めて1年が過ぎた。1996年に横浜市から移住した同集落の楢木宏美さん（60）が夫・晴朗(はるお)さ […]

｢白馬の眺望｣夏の誘客に成果「この絶景の中で仕事ができるだけでも幸せを感じます」。こう語るのはスキー場・白馬岩岳スノーフィールドを運営する岩岳リゾー […]

大桑村長野のパティシエ･宮上英樹さん(58)が､同村の桑の葉を使ったクッキーなどと､国の伝統的工芸品･南木曽ろくろ細工の皿や鉢とのコラボレーション商品 […]

料理とドリンクを味わいながら店のはしごを楽しむ｢まつもと城町バル」(実行委員会主催)が6月4､5日､松本市の中心市街地一帯で開かれる｡飲食店を盛り上げ […]

毎回テーマ変えて手書きの黒板好評「地中海料理＆ワインセロニカ」（松本市中央1）が開くワインセミナーが6月2日、100回目を迎える。2015年にスター […]

爽快感　個性は控えめに江戸時代中期に県内で初めてブドウが植えられ、明治初期から栽培が本格化したとされる松本市山辺地区。JA松本ハイランドや農家などの […]

生産者こだわりの卵持ち寄り卵をおいしく、楽しく学んでもらうイベント「たまごの駅10周年×中信ファームフェス」が6月2日、安曇野市穂高柏原の直売所・食 […]

人と環境に優しいライフスタイルを目指す「やまがたわくわくマルシェ」は19日、山形村おためし住宅（下竹田）と、隣接する地域交流拠点「ふらっと」で開いた。 […]

松本市今井の道の駅「今井恵みの里」は27日午前9時～午後3時、同駅芝生広場で「MARCHE DA MONDE（マルシェだもんで）」を開く。「閑散期を楽 […]

安曇野市豊科高家のトマト農園「マジアマファーム」で、石曽根翔さん(34)が後継者として栽培管理を任されている。同ファームで働き5年目。堅実に作業に取り […]