
夫婦がそれぞれの特技を生かし、居酒屋併設の美容室を松本市元町2に開業した。珍しい組み合わせだが、2人は「人と人がつながる場にしたい」と意気込んでいる。
和田美月(みづき)さん(30)と将己(まさき)さん(33)が8月に開店。美容室「GeeK hair(ジークヘアー)」内の一角に、週末居酒屋「戯(たわむ)れ」が併設されている。
美容室は美容師の美月さんが担当。市内の美容室勤務やフリーランスの立場で10年経験を積んだ。今回の店は1対1のプライベートサロン形式のため、ゆっくりとした時間を過ごせる。
カウンター6席の小さな居酒屋は、夫の将己さんが担当。本格焼酎が豊富で、毎週メニューが変わる。牛すじ煮込みや鶏の唐揚げなど、ガツンとした料理が味わえる。平日は会社員として働き、学生寮を運営。学生に食事を提供している。その経験でさらに料理好きになった。
2人はそれぞれ自分の店を開く夢を抱いていた。今年5月、将己さんの父親や親戚が経営していた美容室を閉じた。「長年続いた店を大事にしつつ、自分たちの新しい形も取り入れられたら」と店舗を引き継いだ。
飲食だけ、美容室だけという利用ももちろん可能。実際に家族全員で来店し、美容室の終わりをご飯を食べながら待っている人もいるという。
将己さんは「お互いの得意を生かして相乗効果が生まれれば」、美月さんは「世代を問わず人が集まるにぎやかな場所にしたい」と抱負を語る。今後は広い店内を生かし、イベントやマルシェなども企画する予定だ。
GeeKは午前10時~午後7時(土・日曜は6時)、不定休。TEL0263・75・7280。戯れは土・日曜と祝日の正午~午後7時。TEL0263・75・7280