
食材にこだわり アレルギーも対応
大北地域では珍しい高齢者配食サービスを手がける。飲食店に勤めていたオーナー、市川純基さん(38)は「生まれ育った池田町に恩返しをしたい。少子高齢化が進む中、食の面で地域を支えたい」という思いが強い。
土蔵「古久庄の蔵」の一つを拠点に使う。栄養バランスが良く食べやすい和食中心の「普通食」(おかずのみ573円、おかずとご飯723円)、カロリー計算が必要な人向けの「糖質カロリー調整食」(同793円、886円)など5種。
「買い物に行けない、1人分だけでは不経済」という高齢者世帯は多く、家族が食事を作りに来るケースもある。配食サービスで「高齢者と家族の、そういった負担を軽減できたら」と市川さん。安否確認もする。
仕事をする女性に、食事の準備の負担解消、子どもと過ごす時間を提供したいと子ども向け(3歳~小学校低学年)の「すくすく弁当」(おかず4品+ご飯500円など)もある。
食材にこだわり、アレルギーにも対応する。配達エリアは池田町、松川村、大町市(いずれも一部を除く)。日曜、正月三が日定休。TEL0261・85・4402