2023/04/25 【醸す人々】#1 丸永酒造場 杜氏・永原元春さん 技術力で出す「狙った味」 「酒所信州」。中信地区の酒蔵、ワイナリー（ワイン醸造所）を記者が巡り、杜氏(とうじ)や醸造責任者の酒造りに対するこだわりなど […]
