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中華料理人・山本さんがレシピ本出版　信州発の四川料理

「料理は心。心を込めないと料理はおいしくならない」熱く語るのは、県内外で中華料理店「四川乃華」など7店舗を運営するシセン（松本市双葉）の山本経一社長 […]

高脂質で高カロリーのイメージがあるラーメン。安曇野市穂高で木下裕補さん（46）が営む「ラーメン仙」には、動物性素材を使わず、海藻、キノコ、野菜などの植 […]

松本再訪願い人力車と共に汗人力車の蹴込(けこみ)に足を載せ、座席に腰を下ろす。1段高い場所から見ると視界が広がり、いつもの松本城とは違った趣がある。 […]

チョウとの関わり元気の源に「わあ、かわいい」「飛んだ、飛んだ！」大町市平のしらかば保育園の園庭に、子どもたちのはしゃぎ声が響いた。チョウ採集家の山 […]

松本市の今井地区人権啓発推進協議会は11日、「平和への願いを込めたお話～終戦記念日を前に」を同地区福祉ひろばで開いた。15人が参加。講師の鰐川巌夫さん […]

松本の奥座敷・浅間温泉の坂道を上がった山際近くにある「オチャノマ文具店」。ウイークデーは介護福祉士として働く「Chocoさん」こと三輪直子さん（33、 […]

今年、開館50周年を迎えた塩尻市立図書館が記念グッズを作り、市民交流センターえんぱーく（大門一番町）内の本館で販売している。絵本作家「tupera t […]

二人三脚人生の「和了」目指す「賭けない、飲まない、吸わない」を標榜する「健康マージャン」をこよなく愛する安曇野市豊科南穂高の朝比奈照久さん（48） […]

経済的に困窮する家庭や孤食などへの対策として全国で増えている「こども食堂」。名前を聞いたことはあっても、いつどこでやっているのか、自分は利用できるのか […]

国営アルプスあづみの公園大町・松川地区（大町市、松川村）で22日まで、約30万球の電球を飾ったり、和傘や扇子をライトアップしたりして夜の園内を彩る「サ […]