独創的な空間で食事や芸術鑑賞も
カフェ「YO-LO.(ヨーロ)」の姉妹店として、隣にオープンした。
人気はサーモンとアボカドがたっぷり入ったオープンサンド「THETOO」。地元の取れたて野菜を使った「安曇野ハーベスト」も。カフェタイム（午後2時～5時半）には、YO-LO.が提供するポルトガル発祥のスイーツ、マラサダなども楽しめる。
野沢温泉のジンなど信州の酒も用意。ディナーではワインに合う鴨(かも)肉のグリル、和牛ステーキも提供する。
オーナーは建築デザイナーとしても活躍する百瀬徹也さん（28）。同店は店舗のモデルルームでもある。手前は洋風、奥には小上がりがあるなど、洋と和が融合した独創的な空間を演出する。曲線で女性的な柔らかさを出したり、築200年という古民家のはりを柱に加工したりといった工夫もある。
ギャラリーとしてさまざまなアート展も企画していく。「アーティストや芸術と触れ合う、感性が交差する場に。食事、アートが楽しめるハブ的な存在にしたい」
午前11時～午後5時半、6～10時。水、木曜定休。TEL090・7763・6370