開店･開業

【NEW!OPEN】飲食店･雪国発酵酒場ko-bo(松本市中央1)

クラフトビールと発酵食材の料理白馬村でクラフトビール製造販売、飲食店などを手がける「reth(リス)」が松本市に初出店。自家醸造クラフトビール「HA […]

女性鑑定士が常駐丁寧に対応伊勢町交差点近く｡赤や緑の鮮やかなのれんが目印だ｡全国展開する｢こやし屋｣が県内初出店｡｢タンスのこやしをすぐ買い取る｣ […]

JR篠ノ井線村井駅(松本市村井町南1)の駅舎1階に7月、「駅そばイイダヤ軒」がオープンした=写真。同店は旧駅舎前広場で2022年4月まで約45年営業し […]

上高地の玄関口、松本市波田の上高地線新島々駅近くで「ゲストハウスしましま」とプライベートサウナ「シマシマサウナ」を営む中島厚輔さん(30)、京奈さん( […]

家庭的な雰囲気の中で楽しいお酒上土通りから東に入る細い路地に開いた。店主の加藤真理さん（51）が「家に帰ってきた気持ちでくつろいでほしい」と、野菜を […]

木祖村薮原にインバウンド向けの宿泊施設「WAKU↑WAKU BASE中山道薮原宿」がオープンした。代表の安原文祥さん(45、小木曽)が手がける“遊べる […]

ボリュームある肉料理も人気松本駅お城口ロータリーの飲食店エリアに4月オープン｡パスタやカレーなど種類豊富な洋食が楽しめる｡カフェ風のおしゃれな店内｡ […]

窓､玄関リフォームなどを手がける専門店がオープンした｡「窓の結露がすごい｣「ドアが老朽化で開けにくい｣といった､長年暮らし続けた家や古民家改修などに関 […]

松本市島内の奈良井川沿いに立つ、おとぎ話から抜け出してきたような建物。美容師として19年働いてきた犬飼佳子さん（島内）が、5月に独立開業した美容室「H […]

大桑村の須原宿に7月6日、私設図書館「バオバブ文庫」がオープンする。4年前に村に移住した翻訳家さくまゆみこさん(77、長野)が主宰。絵本からヤングアダ […]

天然温泉プライベートサウナも全10室。部屋は全て中房渓谷から引いた天然温泉の浴室が付き、予約制のプライベートサウナも2部屋ある。部屋は全て異なるデ […]

地元産そば粉で細めの十割そば麻績村の国道403号沿いにある、村指定管理の木造施設を活用したそば店。麻績・筑北両村のそば粉で打つ十割そばが売りだ。菅野 […]

定番から独自の魚料理まで幅広く R豊科駅から徒歩約6分の場所に、新鮮な魚料理が食べられる居酒屋がオープンした。石川県産の魚を中心に、お造り3種盛りやマ […]

一人一人丁寧に最適な提案を完全予約制、女性専用のプライベートサロン。一人一人の悩みに向き合ったり、ライフスタイルに合ったヘアスタイルを考えたり。「丁 […]

雰囲気や食事ゆっくり楽しんで女鳥羽川沿い､明治40年建築の土蔵造りの建物｡落ち着いた雰囲気でうなぎ料理をゆっくり味わえる｡ランチは鰻重(半尾～一尾半 […]

朝食メイン地元食材の家庭料理朝7時に開店し、朝食をメインに提供する。試験的に週2日、夕方のカフェタイム営業も開始。東京で自家製焼き菓子を販売してい […]