開店･開業

【NEW!OPEN】カフェ･Cafeこりとり(安曇野市穗高)

育てた野菜で体にいい物を手作り同所に移転準備中のエステ、整体の「こりとり」に先駆け、一足先にオープンした。大きな窓が印象的な建物で、店内は落ち着いた […]

こだわりメニュー旬の食材で変化長年飲食業界に携わってきた小岩井篤さん(35)が独立し、こだわりのメニューの居酒屋を開いた。焼き鳥や刺し身などさまざ […]

高品質な牛肉を最適な焼き加減で牛肉の格付け最上位となるA5ランクの雌牛を主に扱い、ディナーのコースはフルアテンド(店員が全て調理すること)の焼き肉が […]

リラックスできる貸し切りサロン美容師歴15年でピラティスインストラクターの資格も持つ佑果さん（36）が、リラックスできる貸し切りサロンとして開いた。 […]

自然本来のおいしさと香り感じて松川村にある｢らぁ麺麦一粒｣の2号店｡鶏をメインにした1号店とは異なり､島根県宍道湖産のシジミ､千葉県産のアサリ､北海 […]

地域に寄り添い笑顔あふれる場に 1月､JR大糸線豊科駅前にオープン｡西川翔大院長(30)が､幅広い世代の体の機能回復からパフォーマンスのアップまで､一 […]

市場の雰囲気と本格的な味楽しむ屋台が連なる韓国の市場を再現したカジュアルな韓国料理店。ソウルの「東大門市場(トンデムンシジャン)」をイメージした店内 […]

鳥の魅力伝えたい触れ合いも松本地域では珍しい、鳥を主に扱うペットショップ。亀やトカゲなどもいて、触れ合うことができる。鳥好きの店長、茅根(ちのね)彩 […]

「シナプス療法」で治癒力や免疫力理学療法士の牛山聖也さん(28)が神経治療法「シナプス療法」の施術と、ストレッチポールを使った運動指導を行う。シナプ […]

料理や好みに合う日本酒楽しめる J.S.A.(日本ソムリエ協会)認定のSAKEディプロマと利※酒(ききざけ)師の資格を持つ店主の井越(いごし)瑞穂さん […]

手間を惜しまず“こだわりのパン” 東京都日野市から移住した西脇大介さん(51)､英子さん(44)夫妻が開業｡パンによって小麦を替えたり､近所の主婦が漬 […]

食事も買い物も「小さな道の駅」 JR塩尻駅ロータリー南側に、昨年12月14日にオープンした。「小さな道の駅」をコンセプトに、地元食材や雑貨など暮らしを […]

手際よくサンド週末塩尻など出店スパイシーなたれに漬け込んだ鶏肉を焼いた｢ケバブ｣と､シャキシャキのキャベツを､ピタと呼ばれるパンに挟みソースをかけて […]

トリガーポイント療法と背骨矯正オレンジ色のトレーラーハウス。長野市の専門学校を卒業し、東京で技術を磨いた柔道整復師の広仲十規(とき)さん（30）が、 […]

インテリアとして生態系を楽しむ家のインテリアとして、生態系を観察して楽しめる。「どちらも見て癒やしを与えてくれます」と店長の宮﨑雅之さん(23)。ク […]

飲みやすく提供風味の違い楽しむ「酒かすの魅力を伝えたい」と、店主の武江真歩さん(25)が「酒かすスムージー」の専門店として開いた。定番の「プレーン […]