塩尻市広丘野村で約10年営業していた「ハワイアンカフェフララⅡ」が、「ファミリープレイスB─Pono(ビーポノ)」としてリニューアルオープンした。信州プレミアム牛を使ったハンバーガーがメインメニュー。おしゃれで落ち着いた空間にテーブル席が20席、小上がりの広いスペースに座席が24席。キッズスペースもある。
メニューは、スタンダードバーガー（1210円）、信州牛と信州サーモンが入った「信州安曇野バーガー」や、バンズに竹炭を練り込んだ「松本城ブラックバーガー」など。全てサラダとポテト、副菜が付く。他に、フララ時代に人気だった「ローストビーフプレート」「ガーリックシュリンププレート」などのご飯物、パンケーキなどがある。
松田秀一店長は「小さなお子さま連れも安心して食事を楽しんでもらえる空間は以前のままに、良質な素材を使った料理を真心を込めて提供します」と話す。
月、水、木曜は午前11時半～午後7時。金～日曜、祝日は午前11時半～午後9時。TEL0263・87・2219。
店が休みの時に店内と敷地を使ったマルシェ「秘密基地」を毎月企画。第1回は29日午前11時～午後5時。キッチンカーやアーティストのライブなどがある。5月からは毎月最終の火曜日。インスタグラムはこちらから