農業・環境

【中村小太郎･自然派生活】#22 交流しながら正月飾りを手作り

正月飾り? 信州に移住してくる前はほとんど考えたことがありませんでした。スーパーマーケットの季節のコーナーで、貧弱じゃなく、そこそこ派手なのを選んで買 […]

正月の食卓に欠かせない餅。〝令和の米騒動〟のあおりを受け、主食用米に作付けが転換される影響や品薄の不安感などでもち米の価格が高騰し、需要期に商品の値上 […]

資材の店先から見えた「変革の年」今年は何が売れたのか。農業資材の専門店に聞いた。山形、松川村など中南信で「農家の店ひまわり」５店舗を展開するリープコ […]

何と!私、中村小太郎が、環境省が主催する第13回グッドライフアワードの実行委員会特別賞の一つ、「環境社会イノベーション賞」を受賞しました。この賞は、実 […]

3年目、人と野生を画す活動進化野生の猿を人里から遠ざける「安曇野市ニホンザル追い払い隊」の活動が3年目に入った。農作物を荒らしたり人の生活を脅かした […]

県の「信州の伝統野菜」に認定されている、安曇野市穂高牧地区の特産「牧大根」の収穫が行われている。Vif(ビフ)穂高農産物直売所（穂高有明）の牧大根部会 […]

地域にオーガニック(有機栽培)を広めたい─と思い始めて幾星霜。義父の中村豊が50年以上、無農薬で稲作をしていた田んぼを引き継ぎ今年で8年になります。塩 […]

「おいしくて、自分が食べたい」巨大なトウガラシのような外見の野菜「パレルモ」。パプリカの一種で、国内では知る人も生産量もまだ少ない、珍しい品種だ。見 […]

エクセラン高生がPRポスターエクセラン高校(松本市里山辺)美術科の生徒たちが、JA松本ハイランド山形支所(山形村)の依頼に応じて、特産のナガイモをP […]

秋の深まりとともに、各地の農産物直売所に並ぶ地場ものが充実してきている。山形村にあるJA松本ハイランド農産物直売所「ファーマーズガーデンやまがた」の店 […]

松本市梓川梓のリンゴ農家・降幡昌訓さん(84)の畑に植わるアケビがたわわに実り、訪れる人を楽しませている。9月初旬から大きくなり始めた実は今が最盛期で […]

｢農家は毎年が1年生｣｡私の農業の師匠が言った言葉です｡日照りや､水枯れの心配をしながら､今年も無事に稲刈りが終わりました｡塩尻市広丘吉田の田んぼで育 […]

安曇野市の温泉宿泊施設｢ファインビュー室山｣(三郷小倉)は10月11日夜、施設が立つ室山と地域で見られる星について知る催し｢小倉室山と、ほしぞらの物語 […]

木を植えて10年目初出品で金賞今夏の日本ワインコンクールで、塩尻市のワイナリー4社が塩尻産ブドウを使って醸造した6銘柄が、金賞に輝いた。市町村別では […]

“塩尻テロワール”｢日本酒には夢がある！｣と宣言して歩き始めた結果､やりたいことを一言でいうとこの言葉になりました｡｢テロワール｣とは､仏語で｢土地｣ […]

夏が苦手な牛　経営コストも上昇｢牛はおなかに湯たんぽがあるようなものだ｣と酪農家の三村誠一さん(64､松本市波田)は表現する｡消化の過程で発酵が起こ […]