- 2023/08/11
【NEW!OPEN】仕出し弁当・旬彩牛亭みなみ(松本市中条)
人気店を引き継ぎ復活 「こだわりの味をもう一度」と、昨年閉店した人気弁当店を、松本市の「OECプロジェクト」代表・佐藤秀之さん(50)が復活させ、引き […]
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顧客の悩みや症状に寄り添って 「心身ともに健康的に美しく」をコンセプトに、エステティシャン歴20年の水上千草さん(40)が6月に開いた。フェイシャルの […]
本格的なフランス菓子味わって フィナンシェやマドレーヌなどの焼き菓子専門店。フランスや東京のパティスリーなどで活躍したパティシエ、柚木仁(ゆのきまさし […]
ハーブとヨモギで全身を温める 店主の田中ユリさん(43)が、自宅リビングの一角を女性限定のサロンとし、ヨモギ蒸しを行う。まず、約30種のハーブを1種類 […]
柔道整復師の国家資格を持つ院長の田中力樹さん(28)が6月に開いた。ヘルニアや肩の痛み、捻挫や骨盤のゆがみなど、けがや慢性的な体の痛みの改善を図る。筋 […]
誕生日など特別な日にゆっくりと 店名はフランス語で「山の稜線(りょうせん)」を意味する。オーナーシェフの松島正幸さん(40)が、故郷の大町を思い出すと […]
信州の食材活用手作りこだわり そば粉の生地で具材を包む「ガレット」を中心に、カジュアルなフレンチを楽しむ店として北端直人さん(33)とフランス出身の妻 […]
現地修業したシェフの本格的な味 イタリアで修業を積んだオーナーシェフの関島和也さん(27)が、本格的なナポリピッツァとパスタの店として5月に開いた。「 […]
1個からでも種類楽しんで 扉を開けるとミートパイと数種類のベーグルがずらりと並ぶ。5月からレコードショップ「MARKING RECORDS」を間借りし […]
関西風の「地焼き」 地元米で提供 松本市波田支所近く、国道158号沿いにある築40年の本棟造りの民家を改築して5月オープンした。うな丼2800円、うな […]