- 2023/09/16
【中村小太郎・駆け出し百姓の自然農奮闘記】#61 植物の知性
自然農をこころざす時に読んだ本があります。「植物は〈知性〉をもっている」(ステファノ・マンクーゾ&アレッサンドラ・ヴィオラ著、NHK出版)。この連載で […]
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一年の苦労や思いが商品に 実りの秋。丹精してきたブドウの収穫が、いよいよ目前に迫ってきた。ワイナリーでは定期的な果汁分析で糖度や酸度などを測定し、最終 […]
住民からも情報集める 8月下旬、安曇野市の「サル追い払い隊」は、穂高有明地区で活動していた。午後4時すぎ、隊員の1人が持つ小型アンテナの端末が「ピッ」 […]
大きさと明るさに感動あふれる 8月31日から9月1日早朝、1年で最も地球に接近する「スーパームーン」と、ひと月に2回目の満月「ブルームーン」が重なった […]
真っ直ぐな道の先に美しい山々 高速道を通って東京や名古屋方面から来る人は、この辺りで北アルプスを正面にする。諏訪湖を背に塩嶺トンネルを抜けると、中信だ […]
中華の重鎮に学んだ味を気軽に 横浜と松本市のホテルで経験を積んだ同市里山辺出身の清藤修三さん(36)が、約2週間の試行期間を経て8月4日に本格オープン […]
探索は最新技術と人の目で サルを追い払いたいから「サル追い払い隊」をつくった─。8月上旬、そんなニュースに思わずにやけた。だが、主体が安曇野市で、60 […]
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丸4年、コラム「ふりりんジャーニー」を連載させていただきました。信州出身の自分にとってはすごく大切な場で、反響も大きく、最終回を迎えたのはとても残念で […]
「本物志向のお客さんが、行き着く先の商品を用意している」。こう話すのは1868(慶応4)年創業のみそ蔵元・石井味噌(みそ)(松本市埋橋1)の石井康介社 […]
説明を聞いてもまだ難しい 「インボイス」が分からない。消費税の新しい仕組みが10月1日に始まる。個人農家も対応しなければならないはずだが、うちに動きは […]
信州のみなさま、私の住む塩尻市には素晴らしい図書館があるんです。そう、満腹図書館です。なんだか宮沢賢治の童話みたい。でも現実なんです。私たち夫婦は、近 […]
当たり前の風景時代と共に… 電話ボックスと火の見やぐら。かつては集落の風景に当たり前のように溶け込んでいたが、今ではすっかり見かけなくなった。上瀬黒公 […]